L´EXPÉRIENCE DU RESTAURANT

Le jardin est prêt, le four est allumé, les couteaux sont aiguisés

et nous vous souhaitons la bienvenue à notre menu d'automne (du 29 septembre au 29 novembre).

庭を整え、オーブンに火を入れ、ナイフを研いで、冬メニュー「エピソード3」(12月1日〜1月31日迄)にてお客様を迎えております。

L’inspiration culinaire
de Seiji WATANABE

Bienvenue dans mon univers culinaire !

Les associations de saveurs, la puissance des goûts,

la délicatesse de l’expression caractérisent mes créations.

Je vous invite à une promenade au fil de mes rencontres,

intuitions et inspirations.

 私の料理の世界へようこそ!

味の関連性、味の力強さ、

表現の繊細さが私の料理の特徴です。

出会い、直感、

インスピレーションの中を散策してみませんか。

 

料理長:渡辺誠治


Nous vous souhaitons la bienvenue à notre nouveau menu pour décembre 2021 et janvier 2022