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LGM
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SDGs
大切な食材料や資源をしっかりと使い切ることで、捨てるゴミを減少させます。
地産地消にこだわることよりも、使用する食材料の生産者が「持続可能」な取組みと食の安全に取り組んでいるかなどを重視します。
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