LUNCH MENU

新メニュー 平日数量限定

ワンプレート＋デザートランチ

3500円(税込)

メインワンプレート

パン

7種のデザート

ティー

ショートコース

5,000円 (税込)

- 6品 -

アミューズ

オードヴル

自家製パン

本日のお魚料理

本日のお肉料理

本日のデザート

ハーブティー

フルコース

7,500円 (税込)

- 9品 -

アミューズ

二皿目のアミューズ

オードヴル

本日のスープ

自家製パン

本日の魚料理

本日のお肉料理

パティシエおすすめデザート

小菓子とハーブティー

DINNER MENU

プリフィクス ショートコース

6,800円(税込)

季節の3点盛りアミューズ

オードヴル（下記よりお選びください）

・生ハム　赤肉メロン　カクテル

・グリーンカレー　カウアイエビ　紅茶クレープ

・ゴーヤチャンプルー　再構築

本日のスープ

メインディッシュ（下記よりお選びください）

・高知　目鯛　ルバーブ　サフラン

・長崎　伊佐木　よもぎ　梅

・愛媛　鱧　銀餡　柚子味噌

・ふくいポーク　牛蒡　エシャロット

・スペイン　うずら　カレー

・牛ハラミ　飛騨山椒　赤ワイン（＋1000）

デセール（下記よりお選びください）

・LA VIE EN ROSE ～ピーチメルバ～（＋500）

・メロンｘ３

・和梨　ほうじ茶　どむろく

ハーブティー

プリフィクス フルコース

11,000円 (税込)

季節の3点盛りアミューズ

～当店のスペシャリテ～

コンソメ　豆乳　ヴェリーヌ

オードヴル（下記よりお選びください）

・生ハム　赤肉メロン　カクテル

・グリーンカレー　カウアイエビ　紅茶クレープ

・ゴーヤチャンプルー　再構築

本日のスープ

お魚料理（下記よりお選びください）

・高知　目鯛　ルバーブ　サフラン

・長崎　伊佐木　よもぎ　梅

・愛媛　鱧　銀餡　柚子味噌

お口直し　発酵パイナップルのソルベ

お肉料理（下記よりお選びください）

・ふくいポーク　牛蒡　エシャロット

・スペイン　うずら　カレー

・牛ハラミ　飛騨山椒　赤ワイン（＋1000）

デセール（下記よりお選びください）

・LA VIE EN ROSE　～ピーチメルバ～（＋500）

・メロンｘ３

・和梨　ほうじ茶　どむろく

小菓子とハーブティー

シェフのおまかせフルコース

18,000円(税込)

- 9品 -

※3日前までの予約制